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麻糍摆摊做法 麻糍的做法大全

2024-05-02 1299 明贵知识网

 麻糍摆摊做法如下：

　　1.准备好所需食材：高粱米、红枣、杏仁、葡萄干、芝麻等。

　　2.将高粱米洗净后，放入容器中，加入适量清水，煮至米熟。

　　3.将煮好的高粱米倒入搅拌机，倒入适量清水，搅拌均匀，待冷却后备用。

　　4.将红枣、杏仁、葡萄干、芝麻等调料放入容器中，调入适量清水，用小火慢燃煮至汤汁浓稠。

　　5.将熟的高粱米放入盘子中，涂上煮好的调料，然后叠成麻糍，表面撒上芝麻就可以了。

麻糍摆摊做法 扩展

1.先炒馅料,少许油,加精肉翻炒,加入料酒,咸菜、豆腐,和入打好的鸡蛋,撒上葱花,翻炒均匀,加盐调味

2.整块的麻糍,放入微波炉叮2分钟左右,麻糍膨胀变软即可,不要太软

3.麻糍对折,放入炒好的馅料,包裹好周围

4.放入锅中,开小火煎至两面金黄即可(这个需要点技术,不要煎过火)

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